Как работает фильтр для кухонной вытяжки

10 декабря 2015

Приготовление повседневных блюд и кулинарных шедевров часто сопровождается различными запахами, и они порой не очень приятны, особенно, если они распространяются на всю квартиру. Хорошо, что придумали кухонные вытяжки, которые противостоят запахам. Эти приборы улавливают потоки воздуха, который поднимается над плитой, и быстренько выводят его из квартиры через систему вентиляции. Как выбрать кухонную вытяжку мы уже выяснили, поэтому сегодня поговорим про фильтры для вытяжки – один из важнейших элементов этого кухонного агрегата. Поговорим о них подробнее.

Содержание

  • Принцип работы фильтра для кухонной вытяжки
  • Жировой фильтр для вытяжки
    • Одноразовые и многоразовые жировые фильтры
    • Полупрофессиональные жировые фильтры для вытяжки
  • Угольный фильтр для вытяжки

Наиболее эффективным считается металлический фильтр для вытяжки

Металлический фильтр для вытяжки — один из наиболее эффективных

Принцип работы фильтра для кухонной вытяжки ↑

Режим рециркуляции - один из двух режимов работы кухонной вытяжки

Подключение в режиме рециркуляции позволяет обойтись без труб-воздуховодов

Современные вытяжки работают, как правило, в двух режимах – отвода воздуха и его рециркуляции. В первом случае вытяжка имеет выход в вентиляционную шахту. К таким приборам при монтаже присоединяют трубы для отвода воздуха. С помощью мотора создается воздушная тяга, поэтому загрязненный продуктами горения и насыщенный жиром воздух удаляется из помещения быстро и эффективно. А в кухню, благодаря перепаду давления, приходит другой воздух – из вентиляционной шахты. Свежим назвать его трудно, поэтому воздух просто новый, другой. Хорошо, если во время приготовления пищи вы обеспечите приток свежего воздуха в кухню дополнительно, например, из открытой форточки – всё ж лучше, чем из одной только вентиляционной шахты, которая в многоквартирных домах одна на весь стояк. Вытяжки, работающие в таком режиме, называют проточными.

Во втором случае работа вытяжки более трудоемкая. Воздух всасывается из кухни и очищается в полости прибора сначала жировым, а затем угольным фильтром для вытяжки, после чего возвращается обратно в помещение. Недостатком такой системы является отсутствие «свежего» (нового) воздуха. Приходится дышать одним и тем же, хотя и очищенным, воздухом. Но есть у системы и преимущество – её очень просто монтировать, поскольку не нужно труб-воздуховодов. Следовательно, вытяжку достаточно просто установить над плитой, и неважно, как далеко от вентиляционного отверстия она будет находиться.

Жировой фильтр для вытяжки ↑

Он есть в каждой вытяжке. Без него любой двигатель очень быстро вышел бы из строя. Он очищает потоки воздуха от частиц жира, чтобы лопасти мотора и внутренние поверхности труб-воздуховодов не покрывались масляным слоем. Ведь разогретый жир со временем превращается в вещество, похожее на олифу – трудноочищаемое, вонючее, липкое.

Одноразовые и многоразовые жировые фильтры ↑

Одноразовые фильтры изготовлены из синтетических материалов: флизелина, синтепона, акрила. Они похожи на лёгкий коврик и применяются в недорогих подвесных вытяжках, которые монтируются под кухонный шкаф. Такие вытяжки называют плоскими. Синтетические фильтры меняют на новые по мере их загрязнения. Есть чрезвычайно бережливые хозяйки, которые считают, что такие фильтры можно стирать мылом или порошком. Не следуйте их примеру: первоначальные свойства синтетике вернуть не удастся, да и стираные фильтры не будут очищать воздух.

Флизелиновый фильтр для вытяжки необходимо менять по мере загрязнения

В недорогих моделях вытяжек используются одноразовые флизелиновые фильтры

Воздух, прошедший через универсальный фильтр, очищается лучше

Универсальный фильтр отличается более высоким качеством очистки проходящего через него воздуха

 

Многоразовые фильтры для вытяжки служат в течение всего срока эксплуатации прибора. Такие фильтры устанавливают в вытяжках средней и высокой ценовой категории. Это металлические фильтры, которые намного прочнее и надежнее одноразовых синтетических фильтров. Заменять их не нужно, достаточно просто мыть по мере загрязнения.

Металлический фильтр по виду напоминает кассету. Он состоит из металлической рамы и фильтрующего элемента, который представляет собой несколько слоев перфорированной или сетчатой металлической фольги. Перфорация фильтра может быть как симметричной, так и асимметричной. Отверстия необходимы для того, чтобы воздушные потоки максимально свободно могли проходить через фильтр. Частички жира при этом задерживаются на поверхности фильтра.

Металлический фильтр для вытяжки необходимо чистить по мере загрязнения

Металлический фильтр для вытяжки не нуждается в замене, однако нуждается в периодической чистке

Металлические фильтры чаще всего делают из алюминиевой сетки или фольги, но иногда они бывают и из тонких листов нержавейки либо оцинкованной стали. Но бывают и другие материалы. Так, в вытяжках Elica стоит фильтр из анодированного алюминия. На поверхности этого материала образуется тончайший слой, который препятствует окислению. Из такого же материала фильтры в вытяжках испанской фирмы CATA. Тут используются два кассетных фильтра с фирменной защелкой. Они легко снимаются и отлично моются теплой мыльной водой. Вытяжки фирмы Elikor обеспечивают 100% защиту двигателя прибора от частиц жира, благодаря пятислойному жироулавливающему фильтру из анодированного алюминия. При этом свободное прохождение воздушных потоков не ограничено. Вытяжки средней и высокой ценовой категории оснащаются обычно двумя-тремя небольшими кассетами вместо одной большой. Так их легче снимать для мытья и ставить на место.

Полупрофессиональные жировые фильтры для вытяжки ↑

Так называют новинки рынка – фильтры для кухонной вытяжки из нержавеющей стали. Ухаживать за ними гораздо легче, чем за алюминиевыми фильтрами, к тому же, они более долговечны и намного эффективнее очищают воздух. Жировой фильтр для вытяжки от компании Elica представляет собой асимметричные ячейки, по которым воздух движется, словно по лабиринту, при этом максимальное количество жира оседает в ячейках.

Угольный фильтр для вытяжки ↑

Для более качественной очистки воздуха целесообразно использовать угольный фильтр

Угольный фильтр обычно устанавливается в вытяжках, работающих в режиме рециркуляции

Если вы предпочли вытяжку, которая работает в режиме рециркуляции, требования к очистке воздуха возрастают. Ведь нужно не только собрать копоть и жир, необходимо очистить воздух от мельчайших  загрязнений, которые проявляются как запахи. Это довольно тонкая работа, справиться с которой могут угольные фильтры для вытяжек. Они размещаются позади жироулавливающих фильтров.

Основой угольного фильтра, как можно догадаться из его названия, является активированный уголь – известный абсорбент. Он отлично впитывает и надежно удерживает внутри себя вредные вещества. Единственный недостаток в том, что эти фильтры нужно довольно часто менять, а стоят они от 250 до 2500 рублей в зависимости качества и фирмы-производителя.

Один из самых популярный фильтров - угольный фильтр Kuppersberg

Угольный фильтр Kuppersberg — одна из лучших моделей на рынке

От качества угольного фильтра зависит работа всего агрегата. В режиме рециркуляции пропускная способность фильтра становится меньше примерно на 20%. Это происходит из-за того, что движение воздуха внутри фильтра затрудняется. Фильтры угольные различаются по плотности, и чем больше он наполняется, тем медленнее проходит сквозь него воздух. Поэтому не забывайте своевременно менять картриджи. В среднем угольные фильтры для вытяжек служат 3-4 месяца, но разные производители дают разные рекомендации относительно срока эксплуатации. Так, фильтры Elica рекомендуется менять  каждые 2 месяца. Картриджи фирм Elikor, Jetair — раз в 3—4 месяца, в зависимости от частоты использования вытяжки. Ведь можно включать её через день на полчаса, а можно ежедневно на три часа. Фильтры Falmec — используют 4 месяца, Fabriano — от 4 до 6 месяцев, Krona служат от 6 до 12 месяцев, Gaggenau следует менять дважды в год, а фильтр Bosch — 1 раз в год.

Как правило, дополнительные угольные фильтры для вытяжки в комплектацию прибора не входят. Если вы будете оставлять вытяжку включенной после каждого использования ещё на 5 минут, вы сможете продлить срок службы угольного фильтра. Так из него удаляется остаток влаги, а уголь не слежится и сохранит высокую адсорбирующую способность.

Фотогалерея (8 фото):

__________________________________________________

Почитать еще:

Похожие статьи:

Профессиональное бурение скважин на воду в Нижегородской области
Профессиональное бурение скважин на воду в Нижегородской области С проблемами...
14 января 2017
Создание скрытой проводки в деревянном доме
Для того чтобы практично и удобно использовать дома, рекомендуется обратить...
08 февраля 2017
Варианты ремонта хрущевок двухкомнатных квартир
Калькулятор расчета количества рулонов обоев Варианты переделки хрущевок: 1, 2,...
01 января 0001